Freidora profesional

Chef

Aplicaciones de Multifry

  • Pescado
  • Moluscos
  • Muslos de pollo
  • Carne
  • Albóndigas
  • Chuletas
  • Arancini sicilianos (croquetas redondas de pasta de arroz)
  • Papas fritas
  • Verduras
  • Krafen
  • Dulces
  • Buñuelos
  • Avellanas

Proceso relacionados

  • Bollitura
  • Brasatura
  • Pastorizzazione
  • Frittura
  • Cottura sottovuoto
  • Cottura a pressione
  • Lavaggio
  • Asciugatura
  • Miscelazione
  • Raffreddamento

Máquinas seguras y compactas para freír

Esta freidora industrial, con prestaciones altísimas, se controla mediante un sistema electrónico para lograr la máxima automatización y seguridad. MULTIFRY es la freidora profesional compacta, ergonómica y fiable. Existe en 8 modelos con calentamiento a gas o eléctrico.

Suministros para hostelería de alta calidad

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